郝维斌督导检查节前食品安全工作

    12月27日上午，副市长郝维斌带领市政府食品安全办、食药监局、工商局等部门负责同志督导检查元旦节前食品安全工作。

    此次督查的重点为节日期间生产经营的鲜肉、粮、油、奶、蔬菜等消费量大的品种，督查组先后深入杜庄农贸市场、川骄火锅店、阳光超市百姓店进行了检查。督查组通过现场检查、问询、查原始凭证等方式先后检查了各食品生产经营单位主体资格准入、基本卫生状况、从业人员健康体检情况；在鲜肉类销售场所，重点检查了食品进货渠道、查证验票、购销记录等食品经营管理制度的落实情况；在川骄火锅店，督查组对各项食品安全管理制度的落实情况，对火锅汤底原料的证票、餐饮具消毒以及食品储存设施、加工操作过程等进行了检查；在阳光超市，督查组重点检查了奶制品等食品生产日期、从业人员健康体检等情况，对检查中发现的问题现场进行了指导。

    郝维斌强调，在元旦春节期间，各单位要切实承担起食品安全第一的责任，加强自律，诚信经营：食品安全责任重如泰山，各职能单位要一步加大巡查、检查力度，扎实开展重点区域内食品安全专项整治，认真做好日常监督检查工作，严守食品安全关口，让全市人民群众吃上放心食品，保障人民群众节日期间饮食消费安全。