武安市多举措推广“冀菜·崇礼菜单”

具有浓郁邯郸本地特色的河北冀菜“崇礼菜单”。通讯员李静摄

河北新闻网讯（河北日报记者白增安 通讯员李静）日前，为进一步做好餐饮文化市场供应，满足城乡居民消费需求，助力消费提档升级，武安市商务部门组织开展“冀菜·崇礼菜单”主题宣传推广，多层次繁荣了当地餐饮文化市场。

10月初以来，围绕弘扬燕赵饮食文化，扩大冀菜影响力和美誉度，提升餐饮、住宿行业经济效益和社会效益这一主题，武安市商务部门以推选的财富国际酒店被邯郸市商务局确定为创建“冀菜·崇礼菜单”品牌推广示范店为契机，在该酒店推出了“冀菜·崇礼菜单”，以“崇礼菜单”菜品为核心，与本地特色菜品相结合，通过节日家宴美食礼盒、名厨名店经典冀菜等系列主题设计，推出适合居家节日饭的成品或半成品单品菜点、特色套餐，通过在酒店大堂显示屏、餐饮包装上印制、菜品推介、各类媒体上宣传推介“崇礼菜单”入选菜品，进一步提升冀菜经典菜品的知名度和影响力，营造“品崇礼菜单”浓厚氛围，助力全省打造“冀菜”品牌。