近日，河北省武安市质监局共抽查面粉、馒头、水饺粉、家庭专用粉、馒头粉等产品44批次，经武安市食品质量安全监督检验中心检定，未发现过氧化苯甲酰（“增白剂”）。
据了解，在严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为方面，武安市质监局采取加强监管与宣传疏导相结合的工作方法，切实保护消费者利益。一是召开了食品生产加工企业专项整治工作会，对原辅料采购验证、生产过程控制、产品出厂检验、使用的添加物质、委托加工、安全管理制度等都做了明确的要求；二是由局领导带队，分5组对食品生产加工小作坊开展巡查，从原料进厂到产品出厂的全过程进行彻底检查，发现可疑原辅材料立即封存，彻底清查来源和用途，发现存在非法添加过氧化苯甲酰“增白剂”的或产品质量有问题的，立即责令停产整顿；三是组织执法人员在市区街道向消费者宣传相关内容，发放面粉增白剂知识和面粉中有无增白剂辨别方法的传单，提高消费者食品安全防范意识。
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